просмотр Категория

Статьи

Статьи о здоровом образе жизни, секреты красоты и молодости.

Шашлык из козлятины

Наиболее традиционным считается шашлык из баранины, часто его делают из свинины. Однако в последнее время все большую популярность приобретает эта закуска из других видов мяса, в том числе не слишком хорошо знакомых большинству наших…

Суп из козлятины

Многие из наших соотечественников опасаются готовить первые блюда из мяса коз, считая его невкусным и дурно пахнущим. На самом деле выраженным специфическим запахом обладает только мясо старого козла, да и то лишь тогда, когда его…

Котлеты из козлятины

Хозяйка, в руки которой попало мясо дикого или домашнего козла, может растеряться, так как подобный продукт популярен далеко не во всех регионах нашей страны. Многие из наших соотечественников понятия не имеют, что из него можно…

Как пожарить козлятину на сковороде

Для многих из наших соотечественников козлятина является экзотическим продуктом, однако в некоторых странах блюда из нее чрезвычайно популярны. Гурманы утверждают, что правильно приготовленное мясо коз обладает особым сладковатым привкусом…

Кижуч: польза и вред

Кижуч (серебряный лосось) – это крупная рыба семейства лососевых. Представители этого вида распространены в северной части Тихого океана. Большая часть популяции обитает у североамериканского и азиатского побережья. Небольшие стаи…

Болят низ живота и поясница

Боль в нижней части живота и в районе поясницы – очень неприятная вещь, которую вызывают заболевания мочеполовой системы человека. Женщины от нее страдают намного чаще мужчин. У них боль бывает не только из-за гинекологических заболеваний,…

Как засолить муксуна в домашних условиях

Муксун – рыба семейства лососевые, относится к роду сигов. Мясо его нежное, довольно жирное, содержим много полезных веществ. Его часто называет энергетическим продуктом, который особенно рекомендован спортсменам и другим людям, работа…

Муксун в духовке

Муксун считается деликатесной рыбой, относится он к роду сигов семейства лососевые. Имеет узкое продолговатое тело, темное на спине и белое на брюшке, взрослых особей можно узнать и по горбу, расположенному недалеко от головы. В продажу…

Морской язык в духовке

Морской язык (или солея) является родственницей камбалы. Она имеет небольшой размер, покрыта мелкой серо-коричневой чешуей. В продажу обычно поступает в виде филе, чаще всего замороженного. Мясо этой рыбы не содержит мелких костей,…

Как приготовить морского языка на сковороде

Европейская солея, также называемая морским языком, считается вкусной и полезной. Она является родственником камбалы, хотя ее часто путают с пангасиусом, так как разделанными на филе они похожи внешне и обладают схожими органолептическими…

Маринад для индейки на гриле

Индейка гриль – закуска, от которой трудно отказаться. Приготовить ее можно в духовке, снабженной соответствующей функцией, на специальной сковороде, в электрогриле или на природе. Независимо от того, планируете ли вы жарить мясо птицы дома…

Пикша: польза и вред

Пикши – это морские лучеперые рыбы, относящиеся к семейству тресковых. Представители этой таксономической группы обитают в водах Северного Ледовитого и Атлантического океанов. Пикши предпочитают держаться в толще воды или у дна, образуя при…