Компот из груш и облепихи на зиму: витаминная заготовка

0 0
Читайте также на Rdkfitness.ru:
1 из 2 145

Компот из груш и облепихи на зиму: витаминная заготовка

Спелые ягоды облепихи многократно повышают пищевую ценность любого блюда. Компот с добавлением этих ягод превращается поистине в целебный напиток с узнаваемым свежим запахом, который будет полезен детям и взрослым в любую пору года.

Для приготовления стоит отбирать сорта груш с плотной мякотью, чтобы не разваривались при кипячении. Лимонная кислота не только «окрасит» нейтральный вкус груш, но и удлинит сроки хранения продукта. Компот можно также ароматизировать небольшим количеством ванильного сахара.

Напиток можно использовать для приготовления витаминных коктейлей.

Состав (на 0,5 л):

  • груши – 2-3 шт.;
  • облепиха – 100 г;
  • сахар – 100 г;
  • лимонная кислота – 1 щепотка.
  • Приготовление:

    1. Для компота используйте спелые и мягкие груши без повреждений. Промойте их, нарежьте небольшими кусочками в кастрюлю.

    Компот из груш и облепихи на зиму: витаминная заготовка

    2. Насыпьте ягоды облепихи.

    Компот из груш и облепихи на зиму: витаминная заготовка

    3. Добавьте лимонную кислоту и сахар.

    Компот из груш и облепихи на зиму: витаминная заготовка

    4. Залейте воду. Поместите кастрюлю на плиту. Доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего, варите компот 15-20 минут.

    Компот из груш и облепихи на зиму: витаминная заготовка

    5. Простерилизуйте банки и крышки. Готовый компот вместе в фруктами и ягодами налейте в банку.

    Компот из груш и облепихи на зиму: витаминная заготовка

    6. Закрутите банку.

    Компот из груш и облепихи на зиму: витаминная заготовка

    Остудите в условиях паровой бани. Уберите на хранение до зимы.

    Хороший рецептТак себе
    Что приготовить из груш? Варенье, повидло, джем 38.81% Закрыть компот 11.94% Запечь фрукты 7.46% Приготовить выпечку с грушами 28.36% Есть более интересные рецепты 13.43% Проголосовало: 67

    Матрица продуктов: Груша 🥄 Облепиха 🥄

    Источник материала: Onwomen.ru

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.